【路仍必須酒】不得不試嘅3款超特別酒類

Twing | 09/10/2020
【路仍必須酒】不得不試嘅3款超特別酒類

除咗平時飲嘅普通啤酒之外,仲有其他好飲又特別嘅酒!小編今日會介紹樽裝雞尾酒、CBD啤酒、Teatail,快啲tag你啲酒鬼buddies啦!

 

PING 瓶 樽裝雞尾酒

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Píng嘅期間限定中秋節系列由即日起至10月2號發售,一套三款分別係 ☾ 1 Matcha Matchy 抹茶荔枝 ☾ 2 Yellow Blossom 桂花柚子 ☾ 3 Red Beanie 紅豆咖啡 今年中秋,除咗一邊賞月一邊食月餅之外,仲可以一邊飲Píng嘅Cocktail喇!100%香港手工製作嘅瓶裝雞尾酒! . Píng’s limited MAF series starts selling today until 2 October, a set of 3 bottles include ☾ 1 Matcha Matchy ☾ 2 Yellow Blossom ☾ 3 Red Beanie Apart from admiring the full moon and eating mooncake, you can also enjoy Píng’s cocktails this year. 100% crafted and bottled in Hong Kong! . #matcha #greentea #redbean #osmanthus #midautumn #midautumnfestival #mafseries #happyhour #bottledcocktail #pingbottledcocktail #ping852 #cocktail #negroni #whisky #gin #rum #sake #cocktailvibes #keeppinging #madeinhk #productofhk #hk #hongkong #stayhome #pinginpocket

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樽裝bar-quality cocktail,非常適合呢段無bar開嘅時期想飲酒嘅人,用樽裝酒方便帶出去同飲用,仲計算埋保存期、稀釋勾兌問題等。

所有cocktail都由調酒師Sonic調配,PING 瓶另一樣賣點就係新款、原創,Sonic嘗試將本土食材擺入去,例如Pilo Milo擺咗美祿落whiskey,最近有出中秋節系列,非常特別。一樽$68,買滿$400免費送貨,大家都可以買返去同朋友chill吓。

》》【「疫市」求生】26歲得獎調酒師賣$68瓶裝美祿威士忌 瞞家人棄泳將生涯入行:想證明調酒都係專業

 

少爺啤 HEA CBD Pale Ale

啤酒加CBD,CBD來自大麻二酚 (Cannabidiol),即係從大麻植物中提取出來的天然化合物,喺香港係合法,本身佢有藥理作用,緩解焦慮同失眠,令人放鬆。
少爺啤呢隻HEA啤加咗60mg高純度CBD,希望都市人放鬆,一齊HEA吓,釀造目的係促進精神同身體狀態更加平衡。

Cavebeerpoint可以買到,仲係黃店添啊。除此之外,佢地仲有多款來自世界各地嘅手工啤,買滿$800免費送貨。

 

Tell Camellia ‘Teatail’

Tell Camellia係香港首間現代茶藝雞尾酒吧,‘Teatail’係指將茶葉加入cocktail,超級特別!每一杯都反映到茶葉來源地嘅獨有飲食文化,例如澳洲,cocktail採用青蔥又帶有泥土氣息嘅 Yalangi Rain Tea 茶製成,再加Tim Tams 朱古力餅、澄清的士多啤梨、藍芝士、威士忌和尤加利葉做裝飾。

Tell Camellia喺中環H Code,之前仲有workshop,大家真係要試吓。

》》由 GAGAN GURUNG 與 SANDEEP HATHIRAMANI 共同創辦的茗茶雞尾酒酒吧 TELL CAMELLIA 現已於中環 H CODE 試業

 


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唔夠喉?????

可以睇吓港籽介紹嘅本地酒類品牌。

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【港籽精選推介:酒鬼必看!5間本地釀製酒類品牌】|港籽 Gongzi.hk​ 手工精釀啤酒早幾年在香港十分受歡迎,本地市場上的手工啤酒品牌一時百花齊放。2019至2020年間,手工氈酒亦掀起另一股熱潮。港籽小編今次為大家推薦5個香港製造的手工啤酒及手工氈酒品牌,各位酒鬼萬勿錯過! 1. 少爺啤 Young Master Ales Brewery @youngmasterales 少爺啤是為人熟悉的本地手工啤品牌,旗下產品眾多,其中人氣產品鹹檸啤,根據Gose酸啤,加上鹹檸檬,模擬出鹹檸七的風味,帶出香港本土茶餐廳的特色味道。而新推出的Hea CBD啤酒,加入從大麻植物中提取出來的天然化合物CBD,可以紓解壓力,平衡身心健康,絕對適合生活勞碌壓力大的香港人。 2. 香港城釀 Citibrew HK @citibrewhk 「城釀.承讓。」作為手工啤本地薑,城釀相信每一個城市都應該有自己口味的啤酒,所以要釀造屬於本土的味道,然後承繼下去,以啤酒紀錄香港的大小故事。其中《港男,港女》系列啤酒便以紅棗、果皮、茴香、花椒等中式藥材入酒;貼地啤酒名稱及特別的中式藥材,十分本土,亦令人會心微笑。此外,《我城正在》系列的4款啤酒亦紀錄了香港過去幾年發生的社會事件,嘗試以啤酒酒樽做媒體,用不同的視角去記錄下我城正在發生的大小變化。以啤酒紀錄下城市的點滴,相信香港人在飲城釀的啤酒時一定會有不少共鳴及感受。 3. Heroes Beer Co. @heroesbeerco Heroes Beer Co. 的中文名是「人一世物一世點都要做一次啤酒英雄」有限公司,申請商業登記時由於名稱太長,解釋多次最後才過關。3位創辦人認為每位啤酒愛好者都是英雄,透過深度訪問,把每個主角的背景、喜好、故事、夢想及動力透過釀製啤酒去表現出來。「英雄」的故事可以啟發加入新的釀酒材料,組合出從來沒有想過的味道。近來heroes亦與香港著名茶人葉榮枝,用潮州鳳凰單欉、福建蜜香紅茶、正山普洱等上好茶葉,釀製出一系列的手工「茶啤」。作為熱愛手工啤酒的「英雄」,你一定不可以錯過Heroes的啤酒! 4. Two Moons Distillery @twomoonsdistillery Two Moons Distillery由兩位對手工釀氈酒充滿熱誠的80後年輕人創辦。Two Moons Distillery運用傳統的一次蒸餾法,保留了意大利杜松子、馬達加斯加雲呢拿豆、巴西零陵香豆及中國的乾柑橘皮等植物原料的濃郁香氣,其氈酒口感十分順滑。對於氈酒有興趣的你不妨預約到位於柴灣的蒸餾廠參觀其生產過程,並與志同道合的氈酒愛好者一起品嚐這款全100%香港製造的乾氈酒! 5. 無名氏 N.I.P Distilling @nipdistilling N.I.P. 全寫Not important person,亦即無名氏。無論你是誰、來自哪兒,每一位都可以憑著毅力及信念,利用自己的創造力成就偉大的事業,每個人也有這份與生俱來的潛能,這亦是N.I.P.心目中的香港精神。兩位青年Nic和Jeremy為了釀出高質氈酒,花了半年時間到世界各地學習釀酒技巧和酒廠營運,其間用了一個多月在蘇格蘭釀酒廠打工,親身學習陳釀烈酒的方法及酒廠運作,Nic後來更修讀Brewing and Distilling文憑。N.I.P.用上龍井、壽眉、杞子、新鮮雪梨等材料,生產出的氈酒口感優雅易入口又不失本地風味。 ——————————————————⁣​ Facebook: 港籽 Gongzi.hk​ Instagram: @gongzi.hk⁣​ YouTube: 港籽 gongzi⁣ ⁣​ ——————————————————⁣​ 廣告合作歡迎Inbox或電郵至 [email protected]​ ​ #港籽 #Gongzi #香港製造 #香港品牌 #MadeinHongKong #HongKongBrand #手工啤酒 # CraftBeer #氈酒 #Gin

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